É possível fazer um casamento detox?

Cada vez mais noivos se preocupam em fazer jus ao seu estilo de vida saudável no grande dia. Por isso, as ementas de casamento dos “millenials” são vez menos à base do tradicional “bacalhau e vitela” e começam a incluir ingredientes como o abacate, a quinoa e a beterraba.  A pouco e pouco, as empresas de catering para festas vão-se acomodando e estas são algumas das delícias que lhe sugerimos.

Entradas Vegetarianas

Um dos segredos dos casamentos detox são as entradas vegetarianas. O carpaccio de beterraba ou um carpaccio de abóbora conseguem colorir qualquer mesa e de certeza que vão surpreender os convidados. Outras empresas de catering para casamento oferecem outras hipóteses não vegan, como mini-sanduíches de queijo, abacate e tomate-cherry; requeijão com doce e frutos secos; queijo derretido com mel; espetadas de fruta e tostinhas de arroz sem glúten.

Bebidas à descrição? Sim, mas só se forem saudáveis

As empresas de catering para festas costumam oferecer a hipótese de ter bebidas à descrição, incluindo água, sumos e bebidas alcóolicas. Por norma, os casamentos detox dispensam qualquer bebida álcool, embora alguns noivos façam uma excepção para as cervejas e sidras artesanais que se produzem nas zonas do Porto e Braga. A solução pode passar por ter uma banquinha de sumos e smoothies à base de fruta ou chás gelados.

Ementa internacional

Embora muitas empresas de catering para casamento ainda não estejam habituadas a oferecer verdadeiros menus internacionais, os noivos que procuram um casamento detox costumam preferir iguarias do Médio Oriente como o hummus ou o tabouleh. Outros preferem comida vegetariana oriunda da Índia, rica em especiarias e em superalimentos. Seja qual for a sua preferência, conte com a Fixando para encontrar empresas de catering em Braga até Faro!